船舶事業

（ロンドン～ドーバー海峡）

4月5日横浜を出航した飛鳥Ⅱは横浜ーシンガポールまでの

弊社戸上君の船上業務の後、

ロンドン、ニューヨーク、カナダでの

商品買い付けと積込作業の為、

北崎聖庸社長は空路にてロンドンへ向かった。

（ニューヨーク～ボストン）

5月25日 4:00 ニューヨークへ経つ

　　　　　片道８時間の飛行。

　　　　　ロンドンでは日本との時差が８時間戻る感じだったが

　　　　12:00 ニューヨークへ到着　　

　　　　　アメリカ東海岸では１３時間戻る感じになり

　　　　　いよいよ体内時計が狂い始めている。

　　　　14:00ボストン行き飛行機に搭乗

　　　　15:00ボストン到着

　　　　　ボストンはニューイングランドといわれる

　　　　　合計６州で構成されるエリアに属するだけあって

　　　　　イギリスロンドンのような綺麗な街並みが特徴

　　　　16:30 ホテルチェックイン

2024年4月5日飛鳥Ⅱ世界一周横浜港出航

今回豪華客船飛鳥Ⅱに業務乗船しました。皆さんは飛鳥Ⅱとはどんな客船なのかご存じない方もおられるので、簡単に説明させていただきます。

飛鳥Ⅱは、世界の豪華客船例えばクウィーンエリザベス号などの中でも「料理やサービスの良さなど、お客二人に一人のスタッフがつくという全くのストレスのない、おもてなし世界ナンバーワンに長年君臨し続ける、まさしくトップオブトップの豪華客船です。」

そんな飛鳥での業務乗船の概要

どんな仕事をするのか、どんな部屋に寝るのか、どんな食事をするのか、等々をご説明します。

　我が社は、水産食品をメインに食材を納品しています。この飛鳥Ⅱの船内にクールデッキという場所があり、ここには奥行き40フィート（約13m）幅３～４ｍぐらいの冷凍冷蔵庫が15個ほどあります。

今回はコロナ禍が収束して初めての実に4年ぶりのワールドクルーズになります。積み込む食材の量も国内クルーズの約10倍ほど、横浜を出航するときはこの倉庫が満杯になっているわけです。

　主な乗船業務の内容はもっぱら「私たちが積み込んだ食材の整理とその食材を出庫し各部署へ提供する」になります。

クルーズ船用　洋食提案会を開催致しました。

この度郵船クルーズ様の親会社にあたるアンカーシップパートナーズ㈱様の

テレビＣＭに出演させて頂きました。

鳥羽磯部漁協様からご協力して頂き

伊勢湾の魚の食材調達や展示をして頂きました。

新鮮な魚を喜んで頂き、有難うございました。

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