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（ニューヨーク～ボストン）

5月25日 4:00 ニューヨークへ経つ

　　　　　片道８時間の飛行。

　　　　　ロンドンでは日本との時差が８時間戻る感じだったが

　　　　12:00 ニューヨークへ到着 　　

　　　　　アメリカ東海岸では１３時間戻る感じになり

　　　　　いよいよ体内時計が狂い始めている。

　　　　14:00ボストン行き飛行機に搭乗

　　　　15:00ボストン到着

　　　　　ボストンはニューイングランドといわれる

　　　　　合計６州で構成されるエリアに属するだけあって

　　　　　イギリスロンドンのような綺麗な街並みが特徴

　　　　16:30 ホテルチェックイン

5月26日 3:00

　　　　久々にゆっくり休もうと思ったが

　　　　3：30に目が覚める。

　　　　午前中は大型スーパーを巡り

　　　　食材のチェック

　　　　台湾との姉妹都市という事もあって

　　　　チャイナタウンから

　　　　台湾語も聞こえてくる、

　　　　この日3万5千歩時差など関係なく

　　　　眠ることができるだろう

　　　　17:00 　ホテルへ帰る

5月27日 9:00 　

　　　　現地水産業者とアポとっていたので

　　　　訪問したところ、

　　　　代表のJARED氏が不在で

　　　　昨日再度確認をしておかなかった事が

　　　　悔やまれる。

　　　　数時間後社長から電話があり

　　　　明日は必ず出社するということで

　　　　仕切り直し。

　　　　心配になってきたので、

　　　　他の数社にも連絡を取る。

　　　　2９日にはボストンを

　　　　発たねばならないので

　　　　明日がボストンでの魚の買付は

　　　　ラストチャンスである。

　　　　緊張がはしる。

5月28日 9:00

　　　　JARED氏との面談が叶う。

　　　　加工場を案内頂き、

　　　　たくさんの魚をさばいていた。

　　　　アンコウが今は旬という事もあり、

　　　　鮮度のかなりいいアンコウが

　　　　沢山加工されていた。

　　　　その他にも日本では

　　　　見たことのないサイズの巻貝や、

　　　　ホンビノスの様な大きな２枚貝、

　　　　ハリバット等オーダーをして

　　　　6月４日にニューヨークにつける様

　　　　契約を交わしてあとにした。

　　　　初日すっぽかされて焦ったが、

　　　　ひとまず安心。

5月29日 8:00

　　　　ボストンからニューヨークへ移動。

　　　　ニューヨークでは飛鳥Ⅱの

　　　　野菜を担当するキヨタさんと

　　　　シンガポールの

　　　　船食業者さんなども合流した。

5月30日 0:00

　　　　ホテルチェックアウト

　　　　ニューヨークの

　　　　日系企業と魚市場へ

　　　　鮮度はよくない

　　　　その後別の企業と注文の確認

5月31日 7:00

　　　　日本からの輸入商材を

　　　　チェックしながらオーダーと

　　　　すり合わせる。

6月1日 休日

6月2日 8:00

　　　　追加のオーダーが

　　　　大量にきてしまったので

　　　　朝一から現地サプライヤーと

　　　　打ち合わせ。　

　　　　12:00

　　　　海神貿易さんとトレードセンターへ行く。　

6月3日 4:00 　　

　　　　弊社賀飛鳥へ紹介した和菓子職人さんが

　　　　ニューヨーク入りする為

　　　　ニューアークリバティ空港へ迎えに行く。

　　　　8:00

　　　　和菓子職人さんを飛鳥に送り届ける。

　　　　追加オーダー分の食材を

　　　　コストコに買い出し。

　　　　終日かかる。

　　　　20:00　ホテルへ

6月4日 6:00

　　　　ボストンからの荷物が届かないと

　　　　朝からとんでもない話が舞い込む。

　　　　ボストンの水産業者に

　　　　電話をかけまくり、

　　　　運送会社、その他にチェックを

　　　　かけまくるが、みんな言ってることが

　　　　矛盾していて

　　　　何が本当なのかが全く分からない状態。

　　　　最終的には荷物が無事発見された。

　　　　事なきを得る。

　　　　夕方５時に無事　

　　　　トラック２台分の納品が完了する。

6月5日　とうとう日本へ帰れる。　

　　　　かなり疲れたが

　　　　充実した20日間だった。