イチオシ商品
- 2023.01.10
- まぼろしの魚 「銀宝」(ギンポ)新発売!
新発売!!
まぼろしの魚「銀宝」(ぎんぽ)です。
天ぷら業界では「ギンポを食べずして天ぷらを語るなかれ」と言われるほど。
皮はもっちもち、身はふわふわ
天ぷらや、ソテーにどうぞ。
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- 2022.07.27
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- 2022.01.27
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- 2021.06.22
- スモークした魚で・・・ポテトサラダ(゜Д゜)!?!?
こんにちは!東京支店からの発信です!
みなさん、昨日は夏至でしたね☆
仕事帰りに綺麗な夕焼けは見れましたか?
冬至と比べると夏至の日は4~5時間もお日様が出ている時間が長いそうです。
梅雨入りしてからは、洗濯物が乾かずお日様のありがたみを感じますね。
さて、サンワードの夏の季語といったら…!
(せ~のっ!)
夏至も過ぎ、これから本格的な夏が始まります。
気温・湿度共に上って調理場汚染が気になる時期ですよね!
そんなときに是非おすすめしたいのが、潮鯛スモークです。
ブナチップ・天然塩で本格的に冷燻でスモークしております。
スモークの時間や塩分を絶妙な加減で調節し、
料理の邪魔にならないようライトに仕上げています。
フレッシュの魚など衛生的に扱いづらい夏場でも
サンワードの潮鯛スモークは菌の増殖が遅く
安心・安全に使用していただけます!
(O-157が大流行した時期にもよく売れていたんですよ!)
今回はポテトサラダにしてみました!
魚のポテサラ、あまり聞かないですよね?
これが、意外と合うんです!(=゜ω゜)ノ
一口サイズにカットした潮鯛スモークと
じゃがいも・オニオンスライス・アスパラガスを
ディジョンマスタードに和えるだけ!超簡単!
隠し味に乾燥させたフレンチタイムを入れたら、
味に深みが出てとても美味しかったです!
すでにスライスされている商品もあるので、
カットの手間を省きたいときにおススメです^^
スモークと塩気が強めにかかった、
深燻(しんくん)タイプもございます!
そのまま炙るだけで、十分お酒のアテになりますよ(∩´∀`)∩
商品のお問合せはお気軽にお申し付けください♪(^^♪
- 2021.06.16
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