鱗付き白甘鯛フィレ
新鮮な甘鯛だから鱗が立ちます。
活き締め鮑の天ぷらです。
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高級食材「のどぐろ」です。
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真鯛を「西京漬け」と「粕漬け」に致しました。
土鍋で「真鯛フィレ」を使った鯛飯はいかがですか？
