社内イベント
- 2021.01.26
- 高級和菓子争奪じゃんけん大会 福岡便り♪
- 2021.01.11
- カレー決起集会 東京便り☆
弊社社員のハルーカがバックパッカーをしていた若い頃
インドのムンバイにあるカレー屋で
修行した際に授かった珠玉のスパイスレシピに基づき
84種類のスパイスを組み合わせて作った本格インドカレーと
これまたハルーカがフランスのパリにある3つ星レストランにて
まかないとして作っていた欧風カレーを振舞ってくれました。
インドカレーは一口食べるとたちまち目の前に
タージマハルの荘厳な風景が広がり、
二口目食べるとそこは壮大なガンジス川。
仏僧たちと一緒になって沐浴する自分を見ることができます。
目を閉じて、欧風カレーを一口頬張るとボルドーの
豊穣な土壌に育まれた赤ワインの芳香が口一杯に広がります。
二口目を食べて目を開けるとそこはシャンゼリゼ通り。
高級ブティックのショーウィンドウに写る
フランセーズを思わせるような上品な趣きが感じられました。
こうして和気藹々とした時間を過ごしました!
新年もコロナ禍に負けず頑張ります!