イチオシ商品

2020.09.18
潮鯛スモークを使った新メニュー -第3弾-
潮鯛スモークを使った新メニュー -第3弾-

 口に入れた瞬間広がるスモークの良い香り、、!

「潮鯛スモークとルッコラ、季節のお野菜のパスタ」です。

季節のお野菜は

初夏から初秋にかけてが旬の

茄子(焼き茄子)です!

ルッコラ、焼き茄子のよい香りが

潮鯛スモークの香りを更に引き立ててくれていました(*'▽')

 

潮鯛スモークはスモークサーモン等に比べると

身質、触感がしっかりしっかりしていますので

パスタに入れても身崩れしませんし

数枚入れるだけでもかなりの存在感です

オイル系のパスタと相性抜群で

とっても美味しかったです♪

2020.09.08
鮑が丸々一個お通しで!?
鮑が丸々一個お通しで!?

 

先日、お客様の所で夜ご飯をいただきました。

 

弊社の鮑(20粒)がお通しで丸々1個!!

 

かなりインパクトがあり

 

隣のお席に座っていらっしゃったお客様も

「あわびだっ!?」と驚いておられました。

 

お酒にも合う味付けで柔らかくとてもおいしかったです!