取扱商品

刺身グレード真鯛フィレ

刺身グレード真鯛フィレ

●原材料:真鯛

●規格:300-400g,400-500g枚他

●形態:1枚脱気パック

●保存温度帯:冷凍

●加熱必要性:なし

●原料原産地:中国

●入り数:5kg×2

 

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 ・真鯛のカルパッチョ

 ・真鯛と彩り野菜のアクアパッツァ

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刺身グレード品質

◆午前4時から水揚げ、血抜き、瞬間凍結し午前中には製品完了というラインを実現し『お刺身で出せる』品質を追求しました。

白身の王道

◆クセがなく、上品な甘みのある真鯛はまさに白身魚の王道を行く魚です。

◆婚礼や宴会などの祝いの席など、使うシーンを選びません。