真鯛を「西京漬け」と「粕漬け」に致しました。
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西京漬けは味噌が香ばしく
粕漬けは風味豊か。
ご飯もお酒もすすみます！
レンジで火を入れ
バーナーで炙ると
ふっくらと仕上がります。
下味が付いているので
天ぷらにも最適です。
旬のお野菜が
真鯛の味を一層引き立てます。
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