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鯛茶漬け

鯛茶漬け

刺身グレード真鯛を使って

福岡の定番「鯛茶漬け」をどうぞ!

 

<材料>

・真鯛

・ごまだれ

・白ごま

・大葉

・ご飯

・だし汁

 

<作り方>

1.ボウルに鯛とゴマダレを入れてよく混ぜる

 

2.鯛にぴったりとくっつけるようにラップをして冷蔵庫で10分置く

 

3.器に盛り付けてだし汁をかける