取扱商品

あわび

アワビの蒲焼

アワビの蒲焼

 

  活き締め鮑

  炙って香ばしい味わいに

  蒲焼きだけでなく田楽みそでも美味しいですよ!

 

  ※解凍方法

  鮑を袋から出し、ボールに入れ

  流水で解凍します

 

<材料>

・あわび

・鰻のたれ

<作り方>

1.あわびを流水解凍し、四等分に切る

 

2.切ったあわびに串を通し、鰻のたれを付ける

 

3.バーナーで表面を炙る

 

4.再度鰻のたれを付ける