活き締めアワビの試作です！
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アワビの串カツ
ボイル加工済みなので
衣に色が付けばOK！
タレを付けてバーナーで炙ると
香ばしく食欲がそそります。
海老やイカに加えて
ソテーしたアワビをトッピング
豪華なお好み焼きが完成です。
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