ボイル雲丹とあわびで豪華な１品です
・ボイル雲丹 3g
・活き締めあわび 1個
１．ボイル雲丹は自然解凍します
２．活き締めあわびは流水解凍します
３．解凍したあわびは殻から取り出し、肝を外します
４．３のあわびと殻をさっと熱湯にくぐらせます
５．あわびをカットし、殻に乗せます
６．あわびにボイル雲丹を乗せたら出来上がり！
