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潮鯛スモークパスタ

潮鯛スモークパスタ

 

口に入れた瞬間広がるスモークの良い香り、、!

潮鯛スモークとルッコラ、季節のお野菜のパスタ」です。

季節のお野菜は初夏から初秋にかけてが旬の

茄子(焼き茄子)です!

ルッコラ、焼き茄子のよい香りが

潮鯛スモークの香りを更に引き立ててくれていました(*'▽')

 

潮鯛スモークはスモークサーモン等に比べると

身質、触感がしっかりしっかりしていますので

パスタに入れても身崩れしませんし

数枚入れるだけでもかなりの存在感です

オイル系のパスタと相性抜群です