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取扱商品
あわび
ボイル雲丹とあわびのお造り風
活き締め鮑
ボイル雲丹
アワビにウニを乗せた豪華な一品です
※解凍方法
鮑を袋から出し、ボールに入れ
流水で解凍します
＜作り方＞
１．ボイル雲丹は自然解凍します
２．活き締めあわびは流水解凍します
３．解凍したあわびは殻から取り出し、肝を外します
４．３のあわびと殻をさっと熱湯にくぐらせます
５．あわびをカットし、殻に乗せます
６．あわびにボイル雲丹を乗せたら出来上がり！
