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天然国産 「銀宝開き」(ギンポ)

天然国産 「銀宝開き」(ギンポ)

『高級食材』

漁獲量が少ないため、高級食材と言われています。

一枚約70gと使いやすいサイズです。

和食=天ぷら

   天ぷら業界では「ギンポを食べずして天ぷらを語るなかれ」と言われるほど。

中華=炒め物

洋食=皮目をよく焼いてソテー

 

皮はもっちもち

身はふわふわ

是非ご賞味ください。

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